El uso de AMAZE y LSB como programa foliar
Sorprendente avance en la nutrición foliar de las plantas - Parte I
Dwayne Bowman sufría un problema. En realidad, dos. Habiéndose trasladado desde Ohio a una región frutícola de Washington, sin experiencia previa alguna, consiguió trabajo administrando un gran huerto productor de manzanas y cerezos. En sus propias palabras: “Cuando obtuve el trabajo mi esposa sabía más de árboles frutales que yo”.
Para superar este obstáculo, Dwayne confió en la pericia de Wendell Owens, de International Ag Labs. Estaba decidido a seguir rigurosamente las recomendaciones de fertilidad del suelo que Wendell le proporcionó junto con los análisis.
El segundo problema que afrontaba estaba relacionado con el huerto mismo, la producción bienal. Un año el huerto producía cosechas aceptables, seguidas de una producción deprimente al año siguiente. Dicha economía agresiva es muy común en la producción moderna de huertos. Como agregado a los problemas económicos, el fruto más lucrativo del huerto, las manzanas honey crisp, sufrían de una pérdida en la selección de alrededor del 25% debido a un corazón amargo.
Los frutos cuentan la historia
Un bloque particular de manzanas honey crisp cuenta una historia sorprendente. En 2005, el huerto produjo 27 bines de manzana por acre. En 2006, solamente 9 bines. Claramente este era el año bajo del ciclo bienal. En 2007 la producción fue de 13 bines por acre. En 2008, el primer año que Dwayne tomó la administración, las manzanas honey crisp promediaban los 40 bines por acre. Esta producción importante se capitalizó por la baja sustancial de pérdidas por corazones amargos a un 1%. Debido a que esta cosecha se produjo en el pico alto del ciclo bienal, la verdadera prueba vendría al año siguiente. En 2009, la producción subió aún más, a 44 bines por acre y con el mismo porcentaje de pérdida. Claramente, se había podido quebrar el ciclo bienal. Desafortunadamente, el diluyente químico utilizado para quitar el exceso de flores en los árboles, se aplicó en superabundancia.
En 2010, Dwayne decidió dejar de utilizar el diluyente químico de floración y en cambio un cierto porcentaje de la floración se disminuyó manualmente. La producción de 2010 llegó a los 70 bines por acre.
El programa de fertilidad
¿Qué fue lo que produjo un cambio tan notorio? Bowman le da el mérito a la administración y a una fertilización adecuada. El programa de fertilización es bastante sencillo en realidad. Luego de que el suelo ha sido analizado se prepara una mezcla fertilizante específica y se aplica una vez al año. La mejor época es justo después de la cosecha. El segundo componente del programa de fertilización es la alimentación de las hojas con soluciones foliares compuestas de nutrientes diluidos.
La calidad de la manzana
En la mayoría de los casos las manzanas carecen de calcio. Esto redunda en manzanas blandas, de poco sabor y corta duración de venta. Para compensar esto, la industria ha pasado las manzanas por un tratamiento a presión que consiste de clorhidrato de calcio líquido. Dicho tratamiento fuerza el calcio dentro de la manzana para darle mayor tiempo de venta. También proporciona, literalmente, un dejo amargo en el sabor. Esta es la razón por la cual las manzanas 'red delicious' saben terribles a pesar de verse tan bonitas.
Entre las variedades de manzanas, la honey crisp necesita mayores niveles de calcio. Cuando no se presta atención a esta necesidad, el resultado es un corazón amargo. En lo que se refiere a la calidad, el mejor enfoque tiene relación con producir manzanas con altos niveles de calcio aplicado mientras crecen. Esto es exactamente lo que hizo Dwayne al seguir el programa foliar.
AMAZE al rescate
AMAZE es un atomizado totalmente transparente con una relación de 5-16-4. Una verdadera solución con un amplio espectro de elementos minerales y 5 unidades de calcio. AMAZE es único porque combina el fosfato disponible en la planta con calcio soluble. Al combinar el calcio con el fosfato, el calcio se vuelve móvil dentro de la planta. ¿Hacia dónde circula el calcio? Tal cual… de frente a la fruta.
El programa de aplicación foliar de Wendell era bastante sencillo. Aplicar 2 litros de AMAZE en 120 litros de agua, junto con 1,5 kilos de dextrosa disuelta y 1 litro de LSB. Aplicar semanalmente. En vez de aplicarlo a cada fila, Dwayne lo aplicó cada fila por medio. Más tarde en la semana repetía la aplicación en las filas previamente salteadas. El resultado es que todos los árboles recibían una cobertura del 75%, 2 veces por semana. Los resultados fueron sorprendentes. El primer año Dawayne experimentó con las manzanas fuji, dejando varias filas sin la aplicación foliar que le había sido recomendada. El resultado de la aplicación foliar fue una producción 10% mayor, y lo que es mejor, manzanas 10% más grandes.
Su turno
Dwayne quedó tan impresionado con AMAZE y el programa de fertilización que se convirtió en distribuidor de International Ag Labs en Washington, y ahora presta ayuda a otros granjeros. ¿Y usted? ¿Puede servirle a su operación una aplicación foliar eficaz, capaz de incrementar la movilidad del calcio en la planta? Actúe ahora mismo y le dará dividendos en el futuro.
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